Randfragment van een groot voorraadvat of dolium
Detail Object
Randfragment van een groot voorraadvat of dolium
Specificaties
| Objectnummer | MCA00113 |
| Titel | Randfragment van een groot voorraadvat of dolium |
| Objectnaam | dolium aardewerk:dolium groot formaat (ABR) |
| Objectcategorie | nijverheid en industrie |
| Datering | [periode] 150 - 290 |
| Materiaal | aardewerk |
| Afmetingen | breedte: maximaal bewaarde breedte 5.5 cm, dikte: maximaal bewaarde dikte 1.5 cm, lengte: maximaal bewaarde lengte 11.5 cm |
| Organisatie | Museum Cultuurforum Aardenburg |
| Permanente link | https://hdl.handle.net/21.12128/327052914 |
Randfragment van een groot voorraadvat of dolium
| Beschrijving: | Randfragment van een groot formaat dolium of voorraadvat, vrijwel zeker gebruikt voor de productie en/of opslag van lokaal geproduceerde vissaus. Dit blijkt uit een graffito op de bovenzijde van de rand luidend: ALIIC XIS. De betekenis van de ingekraste inscriptie is 11,5 amphorae vissaus. Allec of alec is oorspronkelijk het bezinksel van goede kwaliteit vissaus, bekend als garum of liquamen. Deze vissaus werd aanvankelijk vanaf de kusten van de Middellandse Zee en Atlantische Oceaan (Spanje, Portugal, Marokko) in amforen naar NW-Europa aangevoerd. Later werd allec ook een algemene benaming voor vissaus. Een Romeinse amphora is een inhoudsmaat van ongeveer 25 liter, hetgeen betekent dat het dolium ruim 287 liter vissaus bevatte. Dit graffito kan wijzen op een productie van vissaus in Aardenburg, temeer daar in Romeins Aardenburg ook zout werd geproduceerd. Enkele handelaren in vermoedelijk in Zeeland geproduceerde vissaus (negotiatores allecarii) zijn bekend van Nehalennia-altaren uit de Schaar van Colijnsplaat: de vissaus allec werd dus vanuit Zeeland geëxporteerd. PAN-type 30-16-01, dolium (aardewerk). Een dolium (meervoud: dolia) werd over het algemeen gebruikt voor de opslag van onder andere wijn, olie, vissaus, vruchten, water en graan en soms ook voor transport van zulke goederen. |
Reacties
Er zijn nog geen reacties op dit item